Petroselium crispum (Mill.) A.W.Hill
Família: Umbelliferae (Apiaceae)
Usada inteira
Nomes Populares:

Salsa e salsinha

Usos:

Diurética, emenagoga, digestiva, cólicas, regulador do fluxo menstrual.

Preparo:

Raízes Infusão: preparar o chá com 1 xícara (cafezinho) de raízes picadas em 1 litro de água. Tomar uma xícara de chá 2 vezes ao dia, uma em jejum e outra à tarde.
Sementes Tintura: maceração de 1 colher (chá) de sementes 1 litro de vinho branco durante 10 dias e tomar um cálice duas vezes ao dia.